三百年の伝統と厳しい冬に育まれた酒…魚沼出身の随筆家・鈴木牧之の名著「北越雪譜」に因んだお酒もあります。
享保2年創業。「雪国の食文化に根ざした酒、農家の人々に愛される味のある酒を造りたい。」という思いを語る蔵元。三百年の伝統と厳しい冬に育まれた淡麗ながら芳醇な味わいのあるお酒です。
米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。
冷~熱燗まで幅広くのめる定番酒です。
¥2,052
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米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。
ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。
¥3,240
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