英君 英君酒造(清水区由比)

英君 蔵

英君酒造の創業は明治14年。日英修好通商条約が結ばれた年だったこと、また徳川の英でた君主にちなんで「英君(えいくん)」という屋号が生まれたといいます。サクラエビの産地として知られる由比(ゆい)で、静岡県で開発された酵母と地元の湧水でじっくりと醸しています。英君の特徴は香りが主張しすぎない自然な味わいで、かつ爽やかでフルーティーで優しい香味。お米違いでかなり味わいのタイプが変わるので飲み比べも面白いですよ。


英君 誉富士 槽口詰め生

定番の誉富士とくべつ純米酒を少量だけタンクの槽口からびん詰めします。

生原酒でも誉富士の特製を引き出せるよう例年グルコース濃度を高めに設計し、旨甘口の芳醇なタイプに仕上げています。

酒度+1

¥3,240

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

紫の英君 純米吟醸 無ろ過生原酒

山田錦を使用した紫の英君の生原酒。原酒ながらアルコール感はなく、あくまで芳醇な甘み。柔らかくジューシーな旨みですいすいと口中を通っていきます。

¥3,456

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

英君 誉富士 特別純米

じっくりと低温で仕込んだ特別純米酒。静岡の酒米「誉富士」と「静岡酵母」と「地元杜氏」による「THE 静岡」の一本。爽やかな香りと、米の甘みがベストマッチ。

¥1,404

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

緑の英君 純米吟醸

五百万石を使用。じっくりと低温で仕込んだ純米吟醸酒。とろりとした舌触りながら後口はすっきり。マスカットのようなみずみずしい爽やかな香りで、お料理との相性も良い仕上がりです。

¥3,240

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

紫の英君 純米吟醸

山田錦を使用。品格のある香りと味わいを感じる純米吟醸。じっくりと低温で仕込みました。甘み酸味がはっきりとしてジューシーな味わい。

¥3,240

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

橙の英君 純米吟醸

雄町を使用。幅のある酸が飲み応えを与えてくれます。キレのある後口は食中にぴったりです。

¥3,240

  • 在庫切れ