白隠正宗 高嶋酒造（沼津市）
「駿河には過ぎたるものが２つあり 富士のお山に原の白隠」禅僧・白隠に因んだ沼津の地酒。旧東海道沿いの宿場町 沼津市原にて「白隠正宗」を醸す高嶋酒造。蔵元兼杜氏高嶋氏（柔道高段者！）が“だらだら飲める酒”を目指します。ふくらみのある米の味わいから、スパッとキレる後味。どんなおつまみも受け止めてくれる懐深いお酒です。駿河湾の特産品干物との相性は抜群！！静岡県産の酒米「誉富士」を積極的に使用、またお酒の全て純米酒とする酒蔵となりました。お燗の求道者として「蒸し燗」の普及にも努めております。
